สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) หรือ สสปน.(TCEB) จัดกิจกรรมเส้นทางไมซ์เชื่อมโยง 3 จังหวัดชายฝั่งทะเลตะวันออก 1 Market 3 Destination รองรับนักเดินทางคุณภาพสูง ระหว่างวันที่ 30 พฤษภาคม – 1 มิถุนายน เส้นทาง จันทบุรี – ตราด - ระยอง
โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อนำเสนอเส้นทางการจัดกิจกรรม สถานที่และชุมชนในพื้นที่ภาคตะวันออก ที่มีศักยภาพในการรองรับกลุ่มเป้าหมายไมซ์สายสุขภาพ (Wellness) รวมถึงเพื่อให้เกิดการสร้างเครือข่าย แลกเปลี่ยนประสบการณ์ การจับคู่ธุรกิจระหว่างกันผู้ประกอบการกับพื้นที่ อันนำมาซึ่งการต่อยอดบูรณาการกิจกรรม ไมซ์และเส้นทางไมซ์สาย Wellness ที่ตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าไมซ์ทั้งในประเทศและต่างประเทศในอนาคต นำทริปโดย ดร.สุรัชสานุ์ ทองมี ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการภาคกลาง สำนักงานส่งเสริมการจัดการประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน)
วันที่ 1 ออกเดินทางจาก JW Wellness by Redmed ศูนย์ดูแลสุขภาพใหญ่ที่สุดในย่าน บางนา-ศรีนครินทร์ มีฟิตเนส สระว่ายน้ำ สปา ศูนย์ดูแลสุขภาพและกายภาพ ฟื้นฟูผู้ป่วยอย่างครบวงจร ด้วยทีมบุคลากรสหวิชาชีพประกอบด้วย แพทย์ พยาบาลวิชาชีพ นักกายภาพบำบัด นักกิจกรรมบำบัด นักจิตวิทยา นักแก้ไขการพูด และผู้ช่วยพยาบาล ที่มีความรู้ความสามารถและเชี่ยวชาญในวิชาชีพเฉพาะ ตรวจประเมินทางกายภาพบำบัด วินิจฉัย รักษาอาการปวดของกล้ามเนื้อ ปวดคอ บ่า ไหล่ นิ้วล็อค ไหล่ติด และอื่นๆ คอร์สเรียนโยคะ
ออกเดินทางสู่จันทบุรี ศึกษาอาหารเพื่อสุขภาพร้าน เวลเนส เวิลด์ แหล่งรวมองค์ความรู้และแนวทางธรรมชาติบำบัด โดยไม่พึ่งพายา ภายใต้แนวทางของ นพ.บุญชัย อิศราพิสิษฐ์ ทานอาหารเมนูสุขภาพผลผลิตจากฟาร์มวิถีธรรมชาติ ปราศจากผงชูรสและน้ำตาล ด้วย “อาหารบำบัด” โดยมีพิชา งามแก้ว เจ้าของร้านคนรุ่นใหม่ไฟแรงให้การต้อนรับ เป็นเมนูข้าวมันไก่แนวสุขภาพ ไก่ย่าง ยำเส้นแก้ว ฯลฯทุกเมนูปราศจากน้ำตาลและผงชูรส อร่อยล้ำมากๆ ที่นี่จะไม่ใช้เนื้อหมูและเนื้อวัวในการทำอาหารเลย
ออกเดินทางไปศูนย์อัญมณีและเครื่องประดับจันทบุรี พบกับพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิต Live Museum และห้องวีดีทัศน์ 3D ที่ทันสมัยที่เพื่อบอกเล่าเรื่องราวการทำพลอย การขุดพลอย การเผา และการเจียระไน
พาเดินทางย้อนเวลาไปสู่แหล่งกำเนิดพลอย กิจกรรมอัญมณีบำบัด โดยอาจารย์ศุภชัย จารุสมบูรณ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านมนตราบำบัด ศิลปะสร้างสมาธิ เยียวยาอารมณ์ ดื่มน้ำอัญมณีเพื่อปรับธาตุและเสริมพลัง
ปัจจุบันมีผู้ประกอบการที่เป็นสมาชิกเปิดร้านจำหน่ายมากกว่า 40 ร้านค้า โดยได้รับการรับรองคุณภาพสินค้า จากทางสมาคมผู้ค้าอัญมณีและเครื่องประดับจันทบุรี
เข้เข้าพักมัลดีฟส์ บีช รีสอร์ท ตั้งอยู่บนหาดเจ้าหลาว – แหลมเสด็จ ห้องพักอยู่แนบชิดทะเล ท่ามกลางความเงียบสงบ ร่มรื่น ส่วนตัว เยี่ยมชมดีไซน์และสถานที่จัดประชุมที่สอดรับกับภูมิทัศน์อย่างทันสมัย สไตล์โมเดิร์น ลอฟท์
เปิดการจัดกิจกรรมโครงการ “ส่งเสริมการตลาดและพัฒนาเส้นทาง ท่องเที่ยวระเบียงเศรษฐกิจด้านใต้ เชื่อมโยง ๓ จังหวัด ชายฝั่งทะเลตะวันออก 1 Market 3 Destination รองรับนักท่องเที่ยวคุณภาพสูงหรือไมซ์ (MICE)” โดยธวัชชัย นามสมุทร รองผู้ว่าราชการจังหวัดจันทบุรี กิจกรรมเจรจาธุรกิจ Business Matching ร่วมรับประทานอาหารเย็นเชิงสุขภาพร่วมกัน เสวนาหัวข้อ“แชร์ประสบการณ์มุมมองรองรับกรุ๊ป Incentive สาย Wellness”
วันที่ 2 เดินทางไปวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวบ้านท่าระแนะ จ.ตราด แหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และเชิงนิเวศ เป็นแหล่งศึกษาเรียนรู้ท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่มีผืนป่าชายเลนอันอุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นป่าเดิมที่อนุรักษ์ไว้ ต้นไม้ในชุมชนแต่ละต้นจะมีขนาดใหญ่มาก บางต้นมีอายุกว่า 100 ปี ชื่นชมความมหัศจรรย์กับการล่องเรือผ่านช่วงป่าในคลองถึง 3 ป่า คือ ป่าโกงกาง ป่าจากและป่าตะบูน ซึ่งให้ความรู้สึกเหมือนได้เข้าไปในป่าดึกดำบรรพ์ หรือดินแดนแห่งเทพนิยาย
เรือจะค่อยๆ วิ่งผ่านลำคลองใหญ่ และลัดเลี้ยวเข้าไปตามเส้นทาง เพลิดเพลินสนุกสนาน ก่อนที่จะไปปล่อยปูกลับคืนธรรมชาติ ป่าชายเลนนี้เป็นแหล่งดูดซับคาร์บอนไดออกไซต์ได้จำนวนมาก
พบกับลานตะบูน ลานธรรมชาติที่เกิดจากการสานซ้อนทับของรากต้นตะบูนจนเกิดเป็นลานรากไม้กว้างที่สามารถลงไปเดินเล่นได้ ไม่ต้องห่วงว่าเราจะทำร้ายธรรมชาติหรือทำให้รากของตะบูนหัก เพราะรากของตะบูนแน่นหนาและแข็งมาก คนที่ไปเดินบนรากมากกว่าจะต้องระมัดระวัง เนื่องจากต้องทรงตัวให้ดี ซึ่งเขาจะมีถุงเท้าให้ใส่กันลื่น
สัมผัสวิถีชีวิตชุมชนบ้านท่าระแนะจากกิจกรรมที่น่าสนใจ เช่น การย้อมทำผ้ามัดย้อมจากลูกตะบูน กิจกรรมนวดเท้าผ่อนคลายด้วยรากตะบูน ชิมชาร้อยรู ชามหัศจรรย์รักษาโรค พร้อมใบโกงกางทอดกรอบ ที่มีสรรพคุณช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร เมนูท้องถิ่นมี แกงหอยพอกใบชะพลู, ใบโกงกางชุบแป้งทอด , จันรอนย่าง, ขนมโบราณพิมพ์ข้าวตอกเป็นอาหารพื้นบ้านหากินได้ที่นี่เท่านั้น
ต่อด้วยร้านทิวธารา ร้านอาหารทะเล Signature เมืองตราด เป็นเอกในเรื่องปูและเมนูแสนอร่อย ร้านอาหารบรรยากาศริมคลองในป่าชายเลนที่สมบูรณ์ มีบริการล่องเรือดูเหยี่ยวแดง และพระอาทิตย์ยามเย็นปากคลองน้ำเชี่ยว
ที่นี่เป็นล้งขายส่งปูก่อนจะกลายเป็นร้านอาหารขึ้นชื่อของตราด มีเมนูปูให้สั่งจนละลานตา ทั้งปูไข่ ปูเนื้อ ปูมัน มาในรูปต้มยำ หลน หรือปูผัดพริกไทยดำ
เดินทางไปวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวบ้านน้ำเชี่ยว จ.ตราด สปาเท้าไปบนเรือเพื่อแล่นไปยังชุมชนด้วยสมุนไพรเหงือกปลาหมอ ที่มีสรรพคุณรักษาโรคผิวหนัง สมุนไพรพื้นถิ่นป่าชายเลน จากตำรา “หมอต๊าด” หมอชาวบ้าน ภูมิปัญญาท้องถิ่นและอิ่มท้องด้วยอาหารเป็นยา
ล่องเรือผ่านป่าชายเลน ก่อนเข้าสู่ชุมชน
ทำขนมทองกรอบดอกไม้ ขนมไทยไร้น้ำมัน หอม กรอบ อร่อย ชิมอาหารว่างท้องถิ่น เมี่ยงพล่าปลาโคก และน้ำตะไคร้ใบเตยหญ้าหวาน ที่ชุมชนนี้ยังมีงอบใบจาก, ตังเมกรอบ, ทอดมันถั่ว, ขนมตะไลหน้าถั่ว , ขนมยาหน้า
ตื่นเต้นกับสะพานวัดใจ ที่ใช้สัญจรเดินไปมาภายในหมู่บ้าน สร้างเป็นรูปโค้งครึ่งวงกลม ด้วยความสูงชัน ทำให้มองเห็นบรรยากาศวิวทั้งหมู่บ้านเป็นเหมือนจุดชมวิวของชุมชน เป็นจุดวัดใจของคนกลัวความสูง การที่ต้องสร้างสูงชันมาก เพื่อให้เรือหาปลาที่มีเสากระโดงสูงลอดผ่าน และได้กลายเป็นแลนด์มาร์คของหมู่บ้านนี้ที่ใครๆ ก็อยากไปสัมผัส ในคลองจะได้เห็นปลาเข็มมากมาย ซึ่งตอนนี้ไม่ค่อยได้เห็นเท่าใดนัก จากความใสสะอาดของคุณภาพน้ำ
เดินทางไป โรงแรมบ้านปูรีสอร์ท จังหวัดตราด ที่พักสไตล์โมเดิร์นวินเทจ พร้อมระเบียงชายน้ำริมลากูนอันแสนสงบ ใต้ร่มไม้ใหญ่ออกแบบอย่างกลมกลืนกับสภาพแวดล้อม ที่เดิมเป็นวังปู ตั้งอยู่ห่างจากตัวเมืองเพียง 15 กม. เดินทางง่าย สะดวก ลมเย็นๆ สบายๆ อากาศบริสุทธิ์ ต้นไม้สีเขียวชอุ่มจากน้ำฝน และความสวยงามจากป่าชายเลน
สนุกกับกิจกรรมมากมาย เช่น สระว่ายน้ำ พายเรือคายัค ปั่นจักรยาน ทางเดินชมป่าชายเลน ลิ้มรสอาหารเพื่อสุขภาพสดใหม่ เพื่อการพักผ่อนฟื้นฟู มีห้องประชุมหลากหลาย
เปิดการจัดกิจกรรมโครงการ “ส่งเสริมการตลาดและพัฒนาเส้นทาง ท่องเที่ยวระเบียงเศรษฐกิจด้านใต้ เชื่อมโยง ๓ จังหวัด ชายฝั่งทะเลตะวันออก 1 Market 3 Destination รองรับนักท่องเที่ยวคุณภาพสูงหรือไมซ์ (MICE)” โดย ณัฐพงษ์ สงวนจิตร ผู้ว่าราชการจังหวัดตราด กิจกรรมเจรจาธุรกิจ Business Matching
กิจกรรมนั่งสมาธิในกระโจมปิรามิดรับพลังธรรมชาติ
วันที่ 3 กิจกรรมขยับรับพลังยามแสงบอาทิตย์และปรับแผงวงจรอิเล็กทรอนิกส์ของร่างกาย ณ ชายฝั่งป่าโกงกางบ้านปูรีสอร์ท
ออกเดินทางไปยังจังหวัดระยอง ศึกษาเรียนรู้อาหารพื้นถิ่น บ้านบุญเพ็ชร รีสอร์ท อาหารพื้นถิ่น จากวัตถุดิบในพื้นที่ โดยเชฟชุมชนที่มีรางวัลการันตีมากมาย ที่นี่มีทั้งที่พักและร้านอาหาร ที่ติดชายหาดแบบไม่มีถนนกั้น ร้านบรรยากาศดี ติดริมทะเล อาหารก็อร่อยสมกับรางวัลต่างๆที่ได้รับมามากมาย ของทะเลสดมากรับมาจากเรือประมงเล็กโดยตรงไม่มีสต็อกทิ้งไว้นานๆ ที่นี่มีเมนูเด็ดๆ เช่น กุ้งทอดซอสใบชะมวง , หมึกน้ำดำ , แกงส้มผักกระชับกุ้ง
เดินทางไป สวนพฤกษศาสตร์ระยอง ที่นี่เป็นศูนย์ศึกษาวิจัยและรวบรวมพรรณไม้ในภาคตะวันออก เพื่ออนุรักษ์ทรัพยากรพันธุ์พืช โดยเฉพาะสภาพนิเวศวิทยาของพื้นที่ชุ่มน้ำและป่าเสม็ด มีพื้นที่ประมาณ 3,800 ไร่ ส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ชุ่มน้ำ ช่วยลดการพังทลายของชายฝั่ง ป้องกันน้ำเค็มไม่ให้เข้ามาในแผ่นดิน รวมทั้งยังเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์และพืชพรรณต่างๆ มากกว่า 400 ชนิด
นั่งเรือเข้าไปบึงน้ำชมธรรมชาติรอบบึงน้ำขนาดใหญ่ ตลอดเส้นทางจะได้เห็นพรรณไม้ท้องถิ่นที่หาชมได้ยาก ถ่ายรูปสะพานรักษ์เสม็ดที่พาดผ่านกลางบึงน้ำ พายคายัคล่องเรือ ชมป่าเสม็ดโบราณ ปิดท้ายด้วยการชมป่าเสม็ดโบราณพันปีสุดอันซีน
อีกไฮไลท์ของที่นี่ก็คือ แพกอหญ้าหรือ “หญ้าหนังหมา” หรือ “แพหนังหมา” โดยเป็นแพกอหญ้าที่ทับถมกันเป็นชั้นๆ มีหนาถึง 50-100 ซม. ลอยเป็นผืนแผ่นเล็กบ้าง ใหญ่บ้าง บนแพหญ้าหนังหมามีความแข็งแรงเพราะมีรากที่ยาวลึกลงไปใต้น้ำยาวถึงประมาณ 1 เมตรเลยทีเดียว
นอกจากกอหญ้าหนังหมาแล้ว ยังมีอีกหนึ่งพืชพันธุ์เด่นที่มีปริมาณมากและพบเห็นได้ทั่วไปในบึงแห่งนี้ก็คือ “กระจูด” สูง 1-3 เมตร สามารถนำต้นไปสานทำเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น เสื่อ กระเป๋า หมวก ตะกร้า หรือของใช้อื่นๆ มีการสืบทอดภูมิปัญญาสานเสื่อกกกระจูดมากว่า 200 ปี
เมื่อนั่งเรือท่องเที่ยวไปเรื่อยๆ จะพบกับป่าเสม็ด ซึ่งที่นี่รับการเรียกขานว่าป่าเสม็ดพันปี ที่ส่วนใหญ่จะเป็นต้นเสม็ดขาว แต่ก็มีเสม็ดแดงขึ้นอยู่บ้าง มักจะขึ้นในป่าพรุที่มีน้ำท่วมขังในหน้าฝน ส่วนในหน้าแล้งจะมีไฟไหม้ป่าอยู่เป็นประจำซึ่งพืชพันธุ์ไม้ชนิดอื่นๆไม่สามารถปรับตัวอยู่ได้ แต่เสม็ดสามารถอยู่ได้ เรียกได้ว่าเป็นต้นไม้ที่สุดอึดทนได้ทั้งน้ำทั้งไฟ เนื่องจากลำต้นมีเปลือกหนานุ่มซ้อนกันเป็นชั้นๆ เพื่อปกป้องแก่นของต้นซึ่งเนื้อแข็งมาก
ร่วมกิจกรรม “อาบป่า” Detox อารมณ์ โดยอาจารย์ดร.ดารารัตน์ ซิ้มพัฒนวงษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้าน Forest bathing และ ทำกิจกรรม CSR ปลูกต้นเสม็ดขาวพืชหายาก ให้คืนสู่ธรรมชาติ
ปิดท้ายที่ตำนานป่า รีสอร์ท ชมห้องประชุม จัดเลี้ยง สัมมนา แห่งใหม่ ภายใต้บรรยากาศ “Meeting in the jungle” ณ สะดวก ครบครัน ด้วยห้องประชุมสัมมนา ห้องจัดเลี้ยงหลากหลายขนาด อุปกรณ์เครื่องเสียงเพียบพร้อม สามารถรองรับได้ทั้งคณะเล็ก และหมู่คณะจำนวนมาก รองรับการจัดกิจกรรมทั้งแบบ Indoor และ outdoor เช่น การจัดประชุมเชิงวิชาการ งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี กิจกรรมเข้าค่ายนักเรียน
สาธิตา โสรัสสะ / Travelista นักเดินทาง รายงาน
ขอบคุณรูปบางส่วนจาก TCEB และทีมงาน So Happy